Nhân Sâm Mỹ là gì? Thành Phần – Công Dụng – Đối Tượng Sử Dụng

Nhân sâm Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng ginsenosides cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng và hỗ trợ cân bằng cơ thể. Được trồng trong điều kiện lý tưởng tại Bắc Mỹ, đây là lựa chọn tự nhiên và hiệu quả để chăm sóc sức khỏe hàng ngày.

Nhân Sâm Mỹ Là Gì?

Nhân sâm Mỹ (Panax quinquefolius) là một trong những loại thảo dược quý có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, đặc biệt là từ các vùng đất giàu khoáng chất và dinh dưỡng như Wisconsin, Hoa Kỳ. Được xem như một “báu vật” của thiên nhiên, sâm Mỹ nổi bật với hàm lượng cao ginsenosides – hoạt chất có tác dụng tích cực đối với sức khỏe, bao gồm chống oxy hóa, kháng viêm, hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tim mạch.

Nhân sâm Mỹ khác biệt so với các loại sâm châu Á như sâm Hàn Quốc ở chỗ nó có tính mát, giúp làm dịu cơ thể, thanh nhiệt và rất phù hợp cho những người bị căng thẳng, mất ngủ hoặc những ai cần cân bằng lại cơ thể sau thời gian lao lực.

Đặc Điểm Nhận Dạng và Thành Phần Của Nhân Sâm Mỹ

Nhân sâm Mỹ có thể dễ dàng nhận diện nhờ các đặc điểm ngoại hình và thành phần hóa học đặc trưng.

Hình Dáng Bên Ngoài

• Củ sâm: Củ nhân sâm có màu vàng nhạt, kích thước từ nhỏ đến trung bình. Thân củ có nhiều rễ nhỏ bao quanh, đôi khi có hình dáng giống cơ thể người.
• Thân và lá: Thân cây mảnh, lá mọc thành cụm với 5 thùy rõ ràng, có dạng chân vịt. Lá có màu xanh đậm, tạo cảm giác mạnh mẽ và khỏe khoắn.
• Hoa và quả: Sâm Mỹ nở hoa nhỏ, mọc thành từng chùm, có màu xanh nhạt. Quả của sâm khi chín có màu đỏ, bên trong chứa hạt, là nguồn cung cấp hạt giống cho mùa vụ tiếp theo.

Đặc Tính Dược Lý

Theo Đông y, nhân sâm Mỹ có vị ngọt, tính hàn, giúp bổ âm, thanh nhiệt, và giải độc. Khác với nhân sâm châu Á có tính nóng và bổ dương, sâm phù hợp hơn với những người cần điều hòa khí huyết, làm mát cơ thể và cân bằng trao đổi chất. Nhân sâm cũng được biết đến với khả năng hỗ trợ điều trị suy nhược, mất ngủ, và các bệnh lý do căng thẳng kéo dài.

Thành Phần Dược Chất trong Sâm Mỹ

Nhân sâm Mỹ chứa nhiều thành phần dược chất quan trọng, trong đó nổi bật nhất là ginsenosides, polysaccharides, flavonoids và polyacetylenes. Các ginsenosides chính bao gồm Rb1, Rg1, Re, Rc – có tác dụng mạnh mẽ trong việc hỗ trợ hệ thần kinh, tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch.

• Ginsenoside

Là thành phần chính tạo nên giá trị dược lý của nhân sâm. Trong nhân sâm Mỹ, các loại ginsenoside như Rb1, Rg1, Re có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tổng quát, đặc biệt là hệ thần kinh, tim mạch, và miễn dịch.

• • • Rb1: Ginsenoside này có tác dụng an thần, chống căng thẳng và mệt mỏi. Đối với người cao tuổi, nó giúp cải thiện giấc ngủ và giảm lo âu, hai vấn đề thường gặp khi tuổi tác tăng cao. Hơn nữa, Rb1 không gây kích thích thần kinh trung ương, điều này giúp nhân sâm Mỹ không làm tăng huyết áp, khác biệt so với các loại sâm Châu Á.
    • Rg1: Đây là ginsenoside có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, cải thiện sức khỏe của các tế bào tim và chống oxy hóa. Nó giúp ngăn ngừa các vấn đề tim mạch thường gặp ở người cao tuổi như xơ vữa động mạch và suy tim.
    • Re: Ginsenoside Re có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường hệ miễn dịch, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh tật ở người cao tuổi. Đặc biệt, nó giúp chống viêm, điều này quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh lý viêm mãn tính.

• Polysaccharides

Trong nhân sâm Mỹ có tác dụng kích thích hoạt động của hệ miễn dịch, giúp người cao tuổi chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh và cúm. Các polysaccharides còn có khả năng tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, hỗ trợ phục hồi sức khỏe sau bệnh tật.

Ngoài ra, Polysaccharides giúp điều hòa đường huyết, điều này đặc biệt quan trọng với người cao tuổi mắc bệnh tiểu đường, giúp duy trì mức đường huyết ổn định.

• Chất chống oxy hóa

Sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như flavonoids và polyacetylenes. Các chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, từ đó ngăn ngừa quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch và viêm khớp.

• • • Flavonoids: Chất chống oxy hóa này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường sức bền thành mạch máu và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.
    • Polyacetylenes: Đây là hợp chất có tác dụng kháng viêm và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, điều này đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người cao tuổi.

• Không chứa Ginsenoside RF

Một điểm quan trọng giúp sâm Mỹ an toàn cho người cao tuổi là nó không chứa ginsenoside RF, một hợp chất thường thấy trong sâm châu Á có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương và làm tăng huyết áp. Điều này khiến nhân sâm trở thành lựa chọn an toàn hơn cho người cao tuổi, đặc biệt là những người có vấn đề về huyết áp và tim mạch.

• Cải thiện chức năng xương khớp

Nhân sâm Mỹ không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng quát mà còn hỗ trợ tái tạo xương và sụn khớp. Các ginsenoside như Rb1, Rc có khả năng kích thích sự phát triển của tế bào sụn và xương, giúp ngăn ngừa thoái hóa khớp, loãng xương – những vấn đề thường gặp ở người cao tuổi. Điều này giúp giảm đau nhức, tăng cường khả năng vận động và cải thiện chất lượng cuộc sống.

So sánh thành phần dược chất của nhân sâm Mỹ và sâm Châu Á

Dựa trên sự khác biệt về thành phần dược chất giữa nhân sâm Mỹ (Baumann) và nhân sâm Châu Á trong bảng bên dưới:

• Ginsenoside Re (cao hơn trong nhân sâm Mỹ): Được biết đến với tác dụng chống oxy hóa mạnh, cải thiện chức năng tim mạch và tăng cường sức khỏe não bộ. Hàm lượng Ginsenoside Re cao hơn có thể giúp nhân sâm Mỹ nổi bật hơn trong việc bảo vệ tim và cải thiện trí nhớ.
• Ginsenoside Rb1 (cao hơn trong nhân sâm Mỹ): Có tác dụng an thần, giảm căng thẳng, cải thiện khả năng tập trung và tăng cường chức năng miễn dịch. Do hàm lượng Rb1 cao hơn, nhân sâm Mỹ có thể hiệu quả hơn trong việc giảm căng thẳng và hỗ trợ điều trị các triệu chứng thần kinh.
• Ginsenoside Rd (cao hơn trong nhân sâm Mỹ): Được chứng minh có khả năng chống viêm, bảo vệ tế bào não, và hỗ trợ trong điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer. Điều này có nghĩa là nhân sâm Mỹ có thể tốt hơn trong việc bảo vệ hệ thần kinh và chống lại các bệnh lão hóa thần kinh.

Nhìn chung, nhờ những thành phần này, nhân sâm Mỹ có thể vượt trội hơn nhân sâm Châu Á trong các tác dụng về bảo vệ tim mạch, giảm căng thẳng thần kinh, và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến lão hóa và viêm nhiễm.

Bộ Phận Chính Dùng Làm Thuốc Và Phân Loại Của Sâm Mỹ

Bộ phận dùng làm thuốc của sâm Mỹ

Bộ phận chính dùng làm thuốc của Sâm Mỹ là phần thân rễ và rễ. Phần rễ Sâm Mỹ có hình trụ hoặc hình thoi, có phân nhánh, đường kính có thể lên đến 2,5cm ở phần cổ rễ

Phân loại sâm Mỹ

Hiện nay, nhân sâm Mỹ được phân chia thành hai loại chính: Nhân sâm Mỹ hoang dã (tự nhiên) và Nhân sâm Mỹ trồng. Cả hai loại đều có những đặc điểm riêng biệt về ngoại hình, tuổi đời và hương vị.

1) Nhân sâm Mỹ hoang dã (tự nhiên)

Loại nhân sâm này mọc tự nhiên trong các khu rừng ôn đới ở Bắc Mỹ. Vì sinh trưởng tự nhiên trong điều kiện không bị can thiệp, các cây sâm hoang dã thường có tuổi đời dài hơn.

Về ngoại hình, củ sâm hoang dã có màu sáng và thường lớn hơn, có nhiều nhánh. Khi nếm, nhân sâm hoang dã mang vị ngọt ban đầu, sau đó chuyển sang vị đắng, tạo ra hương vị đậm đà đặc trưng hơn so với loại sâm trồng. Thông thường, loại sâm này có tuổi đời từ 8 năm trở lên trước khi được thu hoạch.

2) Nhân sâm Mỹ canh tác

Nhân sâm Mỹ được canh tác chủ yếu tại Wisconsin theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, gần như tái tạo được điều kiện tự nhiên hoang dã. Sau mỗi mùa vụ kéo dài từ 4–6 năm, đất trồng phải được nghỉ ít nhất 50 năm để phục hồi hoàn toàn, đảm bảo chất lượng cao nhất cho mỗi lần canh tác.

Đặc biệt, Baumann Farm tại Wisconsin còn đặt ra các tiêu chuẩn khắt khe hơn, đảm bảo khu vực trồng sâm không bị tác động bởi con người trong suốt 50 năm, giúp duy trì sự nguyên sơ của đất.

Ngoài ra, nhân sâm Baumann là loại nhân sâm Mỹ duy nhất có quy trình sản xuất khép kín, từ khâu trồng trọt cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, đảm bảo chất lượng và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

BAUMANN FARM – Nông Trại Trồng Nhân Sâm Lớn Nhất

Baumann Farm, được thành lập từ năm 1978, là một trong những nhà trồng sâm hàng đầu tại Hoa Kỳ. Với ba thế hệ gia đình Baumann đã tận tâm với nghề, nông trại này không chỉ sản xuất ra những củ nhân sâm chất lượng mà còn đóng góp vào việc nghiên cứu và phát triển kỹ thuật canh tác sâm an toàn, bền vững.

Wisconsin, Hoa Kỳ là vùng trồng sâm lớn nhất và nổi tiếng nhất trên thế giới. Vùng đất này không chỉ có thổ nhưỡng giàu khoáng chất mà còn có điều kiện khí hậu lý tưởng với mùa hè mát mẻ và mùa đông lạnh giá, giúp nhân sâm phát triển chậm và tích lũy dược chất một cách tối ưu.

Baumann Farm, nằm ở trung tâm Wisconsin, là một trong những nhà sản xuất nhân sâm lớn nhất thế giới với diện tích canh tác hơn 500 hecta. Nhân sâm từ nông trại này được coi là sản phẩm đạt “Tiêu chuẩn Vàng” tại các thị trường châu Á, bao gồm Hongkong và Trung Quốc. Baumann không chỉ chú trọng vào việc sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm thông qua hệ thống xác thực RootWise®, giúp người tiêu dùng theo dõi và xác thực nguồn gốc nhân sâm từ trang trại đến nhà của mình.

Tác Dụng Của Nhân Sâm Mỹ Đối Với Sức Khỏe

Nhân sâm Mỹ và Châu Á đều có tác dụng bổ dưỡng và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, Nhân sâm Mỹ có đặc tính nổi bật là không làm tăng huyết áp, điều này khiến nó trở thành lựa chọn an toàn cho những người có vấn đề về huyết áp. Ngoài ra, sâm Mỹ cũng giúp cải thiện giấc ngủ và giảm lo âu mà không gây kích thích, khác với nhân sâm Châu Á. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật:

Tham khảo bài viết: Sự khác biệt giữa nhân sâm Mỹ và nhân sâm Châu Á

Tác dụng của nhân sâm Mỹ đối với hệ thần kinh

• Sâm Mỹ giúp giảm Stress, căng thẳng, mệt mỏi.
• Chống lão hóa.
• Trấn tĩnh đại nào hưng phấn trung khu sinh mệnh.
• Cải thiện thị lực, học tập, tăng sức chịu đựng, bền bỉ.
• Ngủ ngon, ngủ sâu giấc.

Hệ tim mạch và phổi

• Sâm Mỹ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Ức chế cục máu đông, cải thiện lưu thông máu.
• Chống thiếu máu cơ tim, chống oxy hóa cơ tim.
• Gia tăng lực bóp cơ tim.
• Chống rồi loạn nhịp tim.
• Kiểm soát mức Cholesterol bảo vệ trái tim trước các tấn công và suy tim
• Điều hòa huyết áp làm chậm quá trình lão hóa.
• Tăng khả năng hấp thụ oxy của phổi.

Hệ tiêu hóa

• Cải thiện tiêu hóa và sức khỏe đường ruột.
• Chống lợi niệu.
• Kiểm soát lượng đường trong máu, chống hạ đường huyết.
• Chống nhiễm khuẩn.
• Phục hồi chức năng gan.

Sinh lý nam nữ

• Gia tăng sức khỏe sinh sản.
• Một phần trong các giải pháp chữa vô sinh nam, nữ.
• Chống rối loạn cương cứng.
• Hỗ trợ giải quyết các triệu chứng tiền mãn kinh, bình thường hóa hệ thống nội tiết.

Tăng cường thể trạng

• Bảo vệ chấn thương cơ, ngăn ngừa chuyển hóa sự căng cứng.
• Kiểm soát hội chứng chuyển hóa.
• Giảm mệt mỏi do điều trị ung thư.
• Góp phần làm teo, biến mất các khối u.
• Ngăn ngừa cảm lạnh và cúm.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng sức đề kháng.
• Tái tạo xương và sụn khớp, ngăn ngừa các bệnh lý như loãng xương và thoái hóa khớp.

Đối tượng sử dụng nhân sâm Mỹ và các lưu ý khi sử dụng

Nhân sâm Mỹ có thể được sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau, bao gồm:

• Nam, nữ giới trưởng thành.
• Bệnh nhân sau phẫu thuật.
• Người thường mệt mỏi, căng thẳng.
• Cần cải thiện trí nhớ và tập trung.
• Cần tăng cường sinh lực.
• Người lớn tuổi (không gây tăng huyết áp).
• Người có hệ miễn dịch yếu.
• Gặp vấn đề về lưu thông máu.
• Người mới ốm dậy, suy nhược cơ thể, thiếu năng lượng.
• Có vấn đề về giấc ngủ (khó ngủ, ngủ không sâu giấc,..)
• Phụ nữ sau sinh, tiền mãn kinh.
• Thích hợp làm quà tặng cao cấp cho người thân, đối tác, đồng nghiệp, cấp trên, quà tặng thăm người bệnh.
• Bệnh nhân ung thư, người mắc các chứng bệnh do âm hư – hoả vượng, và một số đối tượng khác.

Lưu ý một số tác dụng phụ khi sử dụng:

• Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
• Ngưng sử dụng và hỏi ý kiến bác sĩ nếu mẫn cảm với bất kì thành phần nào của sản phẩm.
• Tác dụng có thể khác nhau tùy cơ địa của người dùng.

Cách Sử Dụng Nhân Sâm Mỹ Hiệu Quả

Sâm Mỹ có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm:

• Ngâm rượu: Giúp tăng cường sức khỏe, sinh lực và chống mệt mỏi.
• Nấu cháo, súp: Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, dễ tiêu hóa và phù hợp cho người bệnh.
• Sâm Thái lát ngậm trực tiếp: Phương pháp đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao, giúp cơ thể hấp thụ trực tiếp dưỡng chất từ sâm.

 

Nghiên Cứu Khoa Học Về Nhân Sâm Mỹ Và Lợi Ích Sức Khỏe Đã Được Chứng Minh Lâm Sàn

Nhân sâm Mỹ (Sâm Hoa Kỳ) đã từ lâu được sử dụng trong y học cổ truyền, không chỉ ở Bắc Mỹ mà còn được yêu thích tại các nước châu Á. Ngày nay, nhiều nghiên cứu khoa học hiện đại đã chứng minh thêm về những lợi ích sức khỏe mà nhân sâm mang lại. Dưới đây là một số bài báo và nghiên cứu nổi bật về loại thảo dược quý giá này.

Tác dụng của nhân sâm Mỹ trong kiểm soát đường huyết

Một trong những nghiên cứu đáng chú ý nhất về Sâm Mỹ là khả năng giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Một thử nghiệm lâm sàng được tiến hành trên các bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 cho thấy, việc sử dụng 3g chiết xuất từ nhân sâm mỗi ngày trong vòng 8 tuần đã giúp giảm đáng kể mức đường huyết và cải thiện khả năng kiểm soát bệnh tiểu đường.

Trích dẫn: Vuksan, V., Xu, Z., Jovanovski, E., Jenkins, A. L., et al. (2018). Efficacy and safety of American ginseng (Panax quinquefolius) extract on glycemic control and cardiovascular risk factors in individuals with type 2 diabetes: A double-blind, randomized, cross-over clinical trial. European Journal of Nutrition. doi:10.1007/s00394-018-1642-0

Nghiên cứu kết luận rằng việc sử dụng nhân sâm có thể là một phương pháp bổ trợ hữu ích trong việc kiểm soát đường huyết mà không gây ra tác dụng phụ đáng kể.

 

Nhân sâm Mỹ và chức năng nhận thức

Không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất, nhân sâm Mỹ còn được nghiên cứu về tác dụng cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ. Một nghiên cứu được thực hiện trên các tình nguyện viên trẻ tuổi đã phát hiện rằng, sau khi sử dụng 100-400mg nhân sâm, khả năng nhớ và tập trung của họ đã được cải thiện đáng kể trong vòng 6 giờ.

Trích dẫn: Scholey, A., Ossoukhova, A., Owen, L., Pipingas, A., et al. (2010). Effects of American ginseng (Panax quinquefolius) on neurocognitive function: An acute, randomised, double-blind, placebo-controlled, crossover study. Psychopharmacology. doi:10.1007/s00213-010-1934-4

Nghiên cứu này đặc biệt nhấn mạnh rằng nhân sâm có thể cải thiện hiệu suất trí nhớ và tạo cảm giác “bình tĩnh” cho người dùng mà không làm thay đổi đường huyết.

 

Nhân sâm Mỹ và giảm mệt mỏi do ung thư

Một nghiên cứu khác được thực hiện trên bệnh nhân ung thư cho thấy, việc sử dụng nhân sâm trong 8 tuần đã giúp giảm mệt mỏi do ung thư một cách đáng kể. Nghiên cứu này đã sử dụng 2000mg sâm Mỹ mỗi ngày và so sánh với giả dược, kết quả cho thấy những người dùng nhân sâm có mức độ mệt mỏi thấp hơn rõ rệt.

Trích dẫn: Barton, D. L., Liu, H., Dakhil, S. R., Linquist, B., et al. (2013). Wisconsin ginseng (Panax quinquefolius) to improve cancer-related fatigue: A randomized, double-blind trial, N07C2. Journal of the National Cancer Institute. doi:10.1093/jnci/djt181

Nghiên cứu này cung cấp thêm bằng chứng rằng nhân sâm Mỹ có thể giúp cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân ung thư thông qua việc giảm mệt mỏi và tăng cường sức khỏe.

 

Để tìm hiểu kỹ hơn về các nghiên cứu khoa học khác về tác dụng của nhân sâm Mỹ, mời bạn cùng tham khảo tại đây:

• Tổng hợp các nghiên cứu khoa học về tác dụng của nhân sâm Mỹ

 

TCS – Nhà Phân Phối Độc Quyền Nhân Sâm Mỹ Baumann Chính Hãng Tại Việt Nam

Công ty Cổ phần Dịch vụ TCS tự hào là nhà phân phối độc quyền chính hãng nhân sâm Baumann (Panax quinquefolius) – một trong những loại thảo dược quý giá được đánh giá cao trong y học cổ truyền và hiện đại. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên, TCS cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm sâm Mỹ chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, được nhập khẩu trực tiếp từ các nông trại danh tiếng tại Wisconsin, Hoa Kỳ.

🌟 Tại sao chọn TCS?

• Sản phẩm chính hãng: Nhân sâm Baumann do TCS phân phối đảm bảo 100% nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận chất lượng.
• An toàn và hiệu quả: TCS cam kết cung cấp sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là đối tượng người cao tuổi, giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và cải thiện chất lượng cuộc sống.
• Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ chuyên gia của TCS luôn sẵn sàng tư vấn chi tiết cho từng khách hàng.

Hãy lựa chọn TCS để trải nghiệm những sản phẩm nhân sâm Mỹ chất lượng cao, bảo đảm an toàn cho sức khỏe gia đình bạn!

📞 Hotline: 085 696 5086
🏢 Địa chỉ: 114 Nguyễn Thị Nhung, KDC Vạn Phúc, Thủ Đức, Hồ Chí Minh